ESIMERKKIMENUT IL SICILIANO
[Suunnittelemme menut yhteistyössä asiakkaan kanssa.]
Menu 1 “Menu Venezia” á 35€ (hinta ilman jälkiruokaa á 30€)
Mozzarella Caprese Mozzarellaa, tuoretta tomaattia, basilikaa, pestoa
Ravioli alla Siracusana Pinaatilla ja ricotta-juustolla täytettyjä ravioleja, jauhelihakastike
Tiramisú
Menu 2 “Menu Roma” á 38€ (hinta ilman jälkiruokaa á 34€)
Crema di Pomodoro Tomaattikeittoa, buffalo-mozzarellaa
Bistecca All Veneziana Naudan ulkofilee, punaviinikastike
Panna cotta ai Frutti di Bosco Vanilja-kermahyydyke, metsämarjoja
Menu 3 “Menu Napoli” á 32€ (hinta ilman jälkiruokaa á 28€)
Bruschetta della Casa Paahdettua leipää, tuoretta tomaattia, basilikaa, pestoa
Pizza di Parma Parmankinkkua, buffalo-mozzarellaa, aurinkokuivattua tomaattia, parmesania, rucolaa, oliiviöljyä
Sorbetti Misti Sitruunasorbettia, metsämarjoja
Menu 4 “Menu Firenze” á 33€ (hinta ilman jälkiruokaa á 28€)
Prosciutto e Mozzarella Parmankinkkua, mozzarellaa, rucolaa
Pasta Taormina Broileria, aurinkokuivattua tomaattia, gorgonzola-kermaa, mozzarella-kuorrutus
Tiramisú